お客様のギフトお買い上げNO１！
厳選した国産ポークロース肉に、こだわりの国産塩とフランス産ゲランドの塩で十分な日数をかけて塩漬けし、桜材のチップのスモークをかけ真心込めて作っています。製造工程を経て醸し出される香りと味しっとり感は本物のハムの証しです。

さっぱりとしたおいしいハム。
厳選国産豚もも肉を国産塩とフランス産ゲランドの塩で熟成させました。脂肪は少なめ、お肉らしい食感です。味・香りはロースハムにもにたおいしさです。

創業以来の人気のハム。
厳選国産豚の赤身肉を牛肉でつなぎ合わせた味わい深いハムです。冷やし中華・サンドイッチ・サラダ等々何に使ってもおいしいです。

う〜ん確かに違う！

他では味わえない、矢島ハムだけのソーセージ。オリジナル天然香辛料を使うことによって肉のうまみを最大限に引き出し、ソーセージ本来の味が味わえます。

厳選した豚肉をあら挽タイプにしてローストしたガーリックとオリジナルスパイスを入れ香りを引き出すために、ゆっくりボイルして作っています。

カリカリベーコンが出来るベーコンです。

厳選した新鮮豚バラ肉を国産塩とフランス産ゲランド塩で熟成させ、じっくりスモークをかけた香り豊かな熟成ベーコンです。

※小さなお子様でも違いがわかるとのお客様の声です！

厳選した豚肉にオリジナルスパイスを使い天然スモークにこだわっています。グリルやボイルして・・・パリッとした食感ジュワとした味は美味しいの一言につきます。

あら挽きした豚赤身肉がたくさん入っているのでパリッとした食感と肉のうまみが十分に味わえます。厳選した豚肉、オリジナルスパイスを使い天然スモークをかけて作ることには変わりありません。

焼いてあつあつをパリッとジューシーに･･･マスタードやケチャップでどうぞ･･･脂肪は少なめ、赤身肉が多いのが特徴です。また色々なスープ、ナポリタンなどにもご使用下さい。こくが出て抜群においしくなりますよ。

オリジナルブレンドのスパイス使用。ピリッとした辛味が味のアクセント。ビールのおつまみだけでなく、パエリアなどのシーフード系料理にも合います。

さわやかなレモン風味が人気のソーセージ。女性のお客様の人気No.1

イタリア産ドライトマトとやわらかな辛みのグリーンペッパーが絶妙なソーセージ。ホームパーティーやお持ち寄りに人気のソーセージ。

ヨーロッパではおなじみのリエット。お肉屋さんのジャム（甘くないです。）トーストしたフランスパン、ワインと一緒にほおばりたい逸品です。

当店の人気メニュー！！国産牛をじっくりねかせてからコトコト煮込んで、丁寧に仕上げました。脂を取り除いて仕上げていますので、あっさりとした中に凝縮されたお肉の旨味が広がります。ご飯にもパンにも、そのままでも、とにかく美味しいコンビーフ！！